Молоко — это один из самых популярных и полезных продуктов питания

Молоко — это один из самых популярных и полезных продуктов питания, а его жирность играет важную роль в питательных свойствах. Молоко бывает разных видов по содержанию жира: обезжиренное, с низким и высоким содержанием жира.

Обезжиренное молоко подходит для тех, кто следит за своим весом или желает снизить потребление жиров. Оно сохраняет много полезных веществ, таких как кальций и витамины, при этом имеет низкую калорийность.

Молоко с жирностью 2.5% и выше более питательно, благодаря содержанию жиров, которые помогают лучше усваиваться витаминам, растворимым в жирах (A, D, E и K). Это делает его отличным выбором для детей и людей, нуждающихся в большем количестве энергии.

Для проведения исследований можно обратиться в ГБУ КО «Областные СББЖ и ветлаборатория» Прием пищевой продукции и кормов +74842588850