Область аккредитации

Пищевая продукция

1. Молоко и молочные продукты

• Соматические клетки
• Кислотность
• Плотность
• Массовая доля сухого вещества
• Массовая доля влаги
• Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка
• Массовая доля жира
• Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество
• Массовая доля белка
• Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО)
• Плотность
• КМАФАнМ
• БГКП (колиформы)
• Бактерии Staphylococcus aureus
• Тетрациклиновая группа
• Стрептомицин
• Левомицетин
• Пенициллин
• Мышьяк
• Кадмий
• Свинец
• ГХЦГ (α-, β-, γ-изомеры)
• ДДТ и его метаболиты
• Афлатоксин М1
• Антитела к возбудителю бруцеллеза (кольцевая реакция)

2. Сыр и сырные продукты

• Массовая доля жира
• Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество
• Массовая доля влаги
• Массовая доля сухого вещества
• Массовая доля сухого обезжиренного вещества
• Массовая доля хлористого натрия (поваренной соли)

3. 3. Все виды мяса, включая мясо птицы, мясные и мясосодержащие продукты

• Массовая доля хлористого натрия
• Массовая доля влаги
• Массовая доля влаги
• Массовая доля нитрита натрия
• Массовая доля жира
• Массовая доля белка
• Мышьяк
• ГХЦГ (α-, β-, γ-изомеры)
• ДДТ и его метаболиты
• Бациллы сибирской язвы

4. Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки

• Массовая доля хлористого натрия
• Массовая доля воды
• Массовая доля поваренной соли
• ГХЦГ (α-, β-, γ-изомеры)
• ДДТ и его метаболиты
• Мышьяк

5. Яйца птицы и продукты их переработки

• КМАФАнМ
• БГКП (колиформы)
• Бактерии рода Salmonella
• Бактерии Staphylococcus aureus
• КМАФАнМ
• Бактерии рода Salmonella
• ГХЦГ (α-, β-, γ-изомеры)
• ДДТ и его метаболиты

6. Продукты пищевые

• БГКП (колиформы)
• Бактерии Staphylococcus aureus
• Бактерии Listeria monocytogenes
• Бактерии вида Escherichia coli
• Сальмонеллы
• Сульфитредуцирующие бактерии рода Clostridium
• Молочнокислые микроорганизмы
• Ртуть
• Мышьяк
• Кадмий
• Свинец
• Цезий Cs-137
• Стронций Sr-90

7. Мед натуральный

• Внешний вид
• Аромат
• Вкус
• Признаки брожения
• Диастазное число
• Массовая доля воды
• Свободная кислотность
• Качественная реакция на гидроксиметилфурфураль (ГМФ)
• Реакция на падь

8. Зерно, корма и продукты их переработки

• Ртуть
• Мышьяк
• Кадмий
• Свинец
• ГХЦГ (α-, β-, γ-изомеры)
• ДДТ и его метаболиты
• Цезий Cs-137
• Стронций Sr-90
• Массовая доля нитратов
• Общая токсичность

9. Мука кормовая животного происхождения. Корма животного и растительного происхождения, комбикорма, рыбная мука

• Общее количество
• микроогранизмов
• Энтеропатогенные типы
• кишечной палочки
• Бактерии из рода
• сальмонелл
• Анаэробы

10. Молочные продукты, мясо, в т.ч. птицы, мясные и мясосодержащие продукты, субпродукты, в т.ч. птичьи, и продукты их пеработки, сало, в т.ч. шпик, рыба, креветки, яйца птицы, мёд

• Массовая доля бацитрацина
• Антибиотики тетрациклиновой группы

11. Творог, кисломолочные продукты, масло сливочное, сыр, мясо, печень

• Содержание стрептомицина
• Содержание левомицетина

12. Мясо, творог, кисломолочные продукты, сыр, масло сливочное

• Пенициллины

Диагностический материал

1. Сыворотка крови

• Количество лейкоцитов
• Абсолютное количество лимфоцитов
• Антитела к вирусу лейкоза крупного рогатого скота
• Антитела к вирусу Ньюкаслской болезни
• Антитела к возбудителю листериоза
• Антитела к возбудителю инфекционного эпидидимита баранов
• Антитела к возбудителю лептоспироза
• Антитела к возбудителю сапа
• Антитела к возбудителю случной болезни
• Антитела к возбудителю су-ауру
• Специфические антитела к возбудителю хламидиоза
• Специфические антитела к бруцеллезному антигену
• Специфические антитела к возбудителю паратуберкулеза
• Антитела к вирусу инфекционной анемии лошадей
• Антитела к вирусу гриппа птиц
• Антитела к вирусу блютанга
• Антитела к вирусу африканской чумы свиней
• ДНК провируса лейкоза крупного рогатого скота
• Антитела к возбудителю бруцеллеза

2. Органы павших животных

• Антиген возбудителя сибирской язвы

3. Моча

• Возбудитель лептоспироза

4. Головной мозг

• Антиген вируса бешенства
• Вирус бешенства (биопроба)

5. Кожный соскоб

• Демодекозные клещи, нимфы, личинки и яйца

6. Фекалии

• Возбудители цестодозов
• Возбудители нематодозов (диктикаулезов, мюллериоза и других протостронгилидозов, а также стронгилятозов пищеварительного тракта жвачных и стронгилоидозов разных животных)
• Возбудители трематодозов (фасциолеза, парамфистоматозов и дикроцелиоза жвачны)
• Возбудители нематодозов
• Возбудители цестодозов
• Ооцисты криптоспоридий
• Яйца гельминтов (аскаридоз, трихоцефалез, эзофагостомоз, стронгилоидоз, метастронгилез свиней, неоаскаридоз, стронгилятоз пищеварительного тракта, трихоцефалез, стронгилоидоз, мониезиоз и тизаниезиоз жвачных, параскаридоз, стронгилятозо и стронгилоидоз лошадей, токсаскаридоз и токсокароз собак и других плотоядных)

7. Биологический материал (в т.ч. паталогический материал от пчел) Подмор пчел с воскоперговой крошкой и сор со дна улья

• Возбудитель варроатоза
• Возбудитель нозематоза
• Возбудитель акарапидоза
• Браулез (паразиты-браулы)
• Возбудитель американского гнильца пчел
• Возбудитель европейского гнильца пчел
• Возбудитель амебиаза пчел

8. Биологический материал, продукты свиноводства и пищевые изделия свиного происхождения

• ДНК вируса африканской чумы свиней
• Антиген вируса африканской чумы свиней

9. Биологический материал, пищевые продукты, яйцо, эмбрионы кур, корма, помёт

• РНК вируса гриппа А
• ДНК Chlamydia psittaci
• ДНК микроорганизмов рода Brucella spp
• Возбудитель – отряд Piroplasmida
• Трихомоноз (Trichomonas foetus / культуральный)

10. Кровь, моча, патологический материал

• ДНК возбудителя лептоспироза Leptospira spp.

11. Смывы

• Стафилококк
• Бактерии группы кишечной палочки (БГКП)
• Количество мезофильных аэробных и факультативноанаэробных микроорганизмов