Грипп птиц

Грипп птиц – это острая инфекционная болезнь, поражающая органы дыхания и пищеварения у птиц, сопровождающаяся высокой смертностью. У заболевших домашних птиц наблюдаются нарушения координации, отказ от корма, диарея, затрудненное дыхание и другие симптомы. Источником заражения являются больные птицы и их продукты жизнедеятельности. Вирус может передаваться от птицы к человеку при контакте или употреблении мяса/яиц без термической обработки. Симптомы у людей варьируют от гриппоподобных до конъюнктивита. Рекомендуется соблюдать профилактические меры: исключение контакта домашних птиц с дикими, проверка ветеринарных документов при покупке, обеспечение безвыгульного содержания и дезинфекция мест содержания. Также важно соблюдать личную гигиену и избегать мертвых птиц. Продукты птицеводства должны проходить термическую обработку: варить 30-40 минут или хорошо жарить.